Forse non tutti sanno che alcuni semplici accorgimenti alimentari possono aiutare il corpo a reagire meglio ai sintomi provocati dalle allergie.
Innanzitutto un buon aiuto può derivare da una dieta ricca di pesce, in particolare sardine, salmone e tonno. Questi pesci sono ricchi di acidi grassi Omega-3, i quali aiutano l’organismo a produrre un particolare tipo di prostaglandine in grado di combattere le infiammazioni.
Anche i cibi ricchi di vitamina E si sono dimostrati in grado di aiutare l’organismo nel combattere le reazioni allergiche. Le fonti principali di vitamina E sono: oli vegetali vergini, vegetali a foglia verde scuro, germe di grano, cereali integrali, semi, noci.
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